Выпечка Булочки

Булочки для чизбургеров

Name: Булочки для чизбургеров
Ingredients: Мука; Молоко; Вода теплая; Дрожжи прессованные; яйца (одно в тесто, второе для смазывания); Масло растительное; Соль; Сахар; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#изтогочтобыло Множество людей любят перекусить и насладиться вкусом любимых бургеров....

Ингредиенты

Мука 5 ст.
Молоко 0,5 л
Вода теплая 25 мл
Дрожжи прессованные 20 г
яйца (одно в тесто, второе для смазывания) 2
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления булочек объедините сахар с дрожжами, тщательно перемешайте их и влейте в теплую водичку. Еще раз размешайте компоненты и оставьте на некоторое время, до появления «шапочки». Далее дрожжевую смесь влейте в подогретое молоко, добавьте 1 ст. л. растительного масла и вбейте 1 яйцо, размешайте все ингредиенты.

В муку всыпьте соль и постепенно вводите в жидкую смесь. Вымешивайте тесто сначала ложкой. Потом добавьте оставшееся масло и вымешивайте руками. Мука у всех разная, так что может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть гладкое и не липнуть к рукам. Оставьте тесто для подъема в теплом месте на 60 мин.

После этого распределите тесто на равные части (я делила по 110 г) и сформируйте кругленькие булки. Выложите булочки на противень смазанный маслом или застеленный силиконовым ковриком. Смажьте яйцом и присыпьте кунжутом. Дайте подойти еще минут 20. Отправьте наши булочки в разогретую до t 200*С духовку на 30-35 мин. Зависит от вашей духовки. Выпекайте до сухой зубочистки. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!