Новогодний салат "Купеческий"

Кажется, что так всего много, а делается быстро. Берем разъёмную форму, ставим на салатницу, бортики смазываем растительным маслом и прикладываем пергаментной бумагой, чтобы потом были красивые бока.

В серединку ставим стакан и начинаем собирать торт-салат. Первый слой морковка по-корейски. Не буду повторяться, скажу сразу-каждый слой покрываем сеточкой из майонеза. Вы можете смазывать любым соусом

Говядину я отварила заранее и остудила

Второй слой говядина кубиками

Горошек зеленый

Белки

Грибы пережаренные с луком. Этот слой не смазываем майонезом, затем огурцы кубиками (отжать от лишней воды)

Сыр трём на мелкой тёрке с чесноком, перемешиваем и укладываем следующим слоем

Тёртым желтком завершаем, укрываем пищевой плёнкой и убираем в холод пропитываться. Украшаем перед подачей.

Я украсила половинками копченных перепелиных яиц и икрой. Вы как пожелаете.

Всех с наступающим новым годом, новых идей и приятного аппетита 😊!!!