Салат "Курочка под кайфом"

#осень #салатскурицей

Ингредиенты

куриная копчёная грудка 1
хлеба или батона 3-4 кусочка
колбасного копчёного сыра "Янтарь" 200 грамм
помидора 2-3
яиц 5
Майонез
мака 2 ст.л.
Заправка для сухариков:
чеснока 1 зубчик
черного молотого перца 0.5 ч. л.
приправы для курицы 1 ч. л.
паприки 1 ст. л. без горки
растительного масла 2 ст. л.
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Готовим сухарики - нарезаем хлеб на кубики, приблизительно 1 см. Готовим заправку - смешать все ингредиенты: чеснок трем на мелкой тёрке, добавляем паприку, перец молотый, приправу и масло. Все хорошо перемешать, придавливая вилкой чеснок, чтоб он хорошо раскрылся. Хлеб перекладываем в контейнер или пакет, выливаем заправку к хлебу и хорошо перемешать, чтоб хлеб полностью покрылся заправкой. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут. При t 180-190' Нам нужно, чтоб хорошо высохли сухари.
2
С грудки снимаем кожицу, она нам не понадобится, мясо нарезать на небольшие кубики. Выкладываем на блюдо, это будет наш первый слой салата. Сверху делаем тонкую сеточку из майонеза.
3
Вторым слоем выкладываем яйца нарезанные кубиками и немного уплотняем слои. Сверху сеточку из майонеза. Помидоры нужно очистить от семян, чтоб салат не потек. Для этого мы чайной ложкой удаляем семена, а нарезанные кубиками помидоры выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнюю влагу. Выкладываем помидоры третьим слоем + майонез. Четвёртым слоем сыр натертый на крупной тёрке + майонез.
4
Мак слегка обжарить на сухой сковороде. Так он будет гораздо вкуснее. На сыр выкладываем сухари и посыпаем их маком. Можно смешать все ингредиенты, выйдет ничем не хуже, только сухарики в этом случае нужно будет добавить в салат перед подачей. Приятного аппетита 🤗
...
22 сентября 2023 г.
...

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!
3
1
2
0