Салат "Рыбки в пруду"

Картофель отварить в мундире, за если остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Яйца отварить, затем также натереть на крупной тёрке.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Лук мелко нарезать и обжарить вместе с морковью до золотистого цвета.

Сыр натереть на тёрке.

Шпроты отложить несколько рыбок на украшение, остальные размять вилкой.

Всё ингредиенты укладывать слоями: 1 слой-картофель (сверху немного смазать майонезом); 2 слой - лук с морковью, 3 слой - шпроты, 4 слой - сыр, 5 слой - яйца. Верхний слой смазать майонезом.

Салат должен пропитаться несколько часов, лучше всего делать его вечером, чтобы постоял ночь. Украсить лучше перед подачей, чтобы зелень была свежей. Посыпать зеленью, воткнуть отложенные рыбки шпрот. Также можно украсить перьями зелёного лука.

Приятного аппетита 😉