Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке🍰🍴☕

Name: Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке🍰🍴☕
Ingredients: Кефир – 250 мл, соду – 1 ст. л. варенье –; Сахар – стакана, яйца –; Муку – 2 стакана, сливочное масло – 20 г панировочные сухари; Л.; Сахарную пудру –; Способ приготовления:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

Кефир – 250 мл, соду – 1 ст. л. варенье – 1 стак.
Сахар – стакана, яйца – 2 шт.
Муку – 2 стакана, сливочное масло – 20 г панировочные сухари
Л. 3 стак.
Сахарную пудру – 2 ст. л.
Способ приготовления:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Соду для теста можно не гасить уксусом, поскольку кислоты в кефире для этой цели будет достаточно. Смешиваем соду с кефиром в большой миске и оставляем минут на 15.

Отдельно соединяем варенье и сахар, перемешиваем и добавляем в посудину с кефиром. Вбиваем туда яйца и размешиваем венчиком, а лучше миксером.

Подсыпаем муку и готовим тесто. Его тоже можно перемешивать миксером, поскольку оно будет достаточно жидким. Оставляем тесто на 20 минут.

Мультиварочную форму смазываем холодным кусочком сливочного масла и присыпаем панировочными сухарями. Выливаем в емкость тесто, ставим программу «Выпечка». В заданном режиме печем коврижку в мультиварке 40-45 минут.

В процессе готовки тесто будет подниматься, а чтоб оно не осело, открывать крышку до окончания программы нельзя. И после выключения коврижка должна постоять в закрытой мультиварке еще некоторое время. Остывший десерт перекладываем на блюдо, украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!😊

...