Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке🍰🍴☕

Name: Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке🍰🍴☕
Ingredients: кефир – 250 мл; соду – 1 ст.л.; варенье – ¾ стакана;; сахар – ¾ стакана; яйца – 2 шт.;; муку – 2 стакана; сливочное масло – 20 г; панировочные сухари; – 3 ст.л.;; сахарную пудру –; Способ приготовления:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

кефир – 250 мл; соду – 1 ст.л.; варенье – ¾ стакана;
сахар – ¾ стакана; яйца – 2 шт.;
муку – 2 стакана; сливочное масло – 20 г; панировочные сухари
– 3 ст.л.;
сахарную пудру – 2 ст.л
Способ приготовления:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Соду для теста можно не гасить уксусом, поскольку кислоты в кефире для этой цели будет достаточно. Смешиваем соду с кефиром в большой миске и оставляем минут на 15.

Отдельно соединяем варенье и сахар, перемешиваем и добавляем в посудину с кефиром. Вбиваем туда яйца и размешиваем венчиком, а лучше миксером.

Подсыпаем муку и готовим тесто. Его тоже можно перемешивать миксером, поскольку оно будет достаточно жидким. Оставляем тесто на 20 минут.

Мультиварочную форму смазываем холодным кусочком сливочного масла и присыпаем панировочными сухарями. Выливаем в емкость тесто, ставим программу «Выпечка». В заданном режиме печем коврижку в мультиварке 40-45 минут.

В процессе готовки тесто будет подниматься, а чтоб оно не осело, открывать крышку до окончания программы нельзя. И после выключения коврижка должна постоять в закрытой мультиварке еще некоторое время. Остывший десерт перекладываем на блюдо, украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!😊

...