Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ашуре - сытный и полезный турецкий десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Ингредиенты
- белой фасоли 1 стакан
- турецкого гороха (нута) 1 стакан
- пшеницы 3 стакана
- сахара 4 стакана
- соли Щепотка
- крахмала 6 столовых ложек
- сок одного апельсина
- цедра одного апельсина
- специи (палочка корицы, гвоздика, горошки чёрного перца)
- Для наполнения:
- Орехи (грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, фисташки)
- Семечки (тыквенные, кунжутные)
- Сухофрукты (курага, изюм, инжир, сушеная смородина)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль, нут, пшеницу промыться и замочить на всю ночь.
2
Сухофрукты замочить на час. Специи заварить в стакане.
3
В отдельной кастрюле отварить до готовности пшеницу. Фасоль и нут можно отварить вместе.
4
Перелить готовые пшеницу, фасоль, нут в большую кастрюлю. Туда же отправить сухофрукты, орехи, цедру апельсина, сок апельсина, процеженную воду от специй.
Влить необходимое количество воды. Консистенцию регулируем по своему усмотрению.
5
Когда смесь закипит, добавить сахар. Перемешать.
6
В отдельной ёмкости развести крахмал. Влить к смеси. Добавить щепотку соли. Варить до загустения.
7
Разлить по формочкам. Оставить до застывания.
Ашуре можно есть как тёплым, так и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
