Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ашуре - сытный и полезный турецкий десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
61 г
0 %
31 г
0 %
8 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Белой фасоли 1 стак.
- Турецкого гороха (нута) 1 стак.
- Пшеницы 3 стак.
- Сахара 4 стак.
- Соли 1 щеп.
- Крахмала 6 ст. л.
- Сок одного апельсина
- Цедра одного апельсина
- Специи (палочка корицы, гвоздика, горошки чёрного перца)
- Для наполнения:
- Орехи (грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, фисташки)
- Семечки (тыквенные, кунжутные)
- Сухофрукты (курага, изюм, инжир, сушеная смородина)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль, нут, пшеницу промыться и замочить на всю ночь.
2
Сухофрукты замочить на час. Специи заварить в стакане.
3
В отдельной кастрюле отварить до готовности пшеницу. Фасоль и нут можно отварить вместе.
4
Перелить готовые пшеницу, фасоль, нут в большую кастрюлю. Туда же отправить сухофрукты, орехи, цедру апельсина, сок апельсина, процеженную воду от специй.
Влить необходимое количество воды. Консистенцию регулируем по своему усмотрению.
5
Когда смесь закипит, добавить сахар. Перемешать.
6
В отдельной ёмкости развести крахмал. Влить к смеси. Добавить щепотку соли. Варить до загустения.
7
Разлить по формочкам. Оставить до застывания.
Ашуре можно есть как тёплым, так и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
