Шоколадно-апельсиновый кекс

Name: Шоколадно-апельсиновый кекс
Yield: 8
Ingredients: сливочного масла 150 г; яйца 3; сахара 150 г; ванильного сахара 10 г; апельсин 1; порошка какао 30 г; разрыхлителя 10 г; муки 150–170 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#рождество Яркий, вкусный, ароматный кекс. Апельсин и шоколад идеально сочетаются. Если...

Ингредиенты

сливочного масла 150 г

яйца 3

сахара 150 г

ванильного сахара 10 г

апельсин 1

порошка какао 30 г

разрыхлителя 10 г

муки 150–170 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из апельсина выжать сок (понадобится 50 мл). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Массу разделить на две части. В одну часть добавить сок, в другую какао. Перемешать. Добавить в обе части муку (у меня в апельсиновую массу ушло 100 г муки, в шоколадную 50 г). Перемешать.

Форму (у меня форма размером 11×23 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить несколько ложек апельсинового и шоколадного теста. Далее на шоколадное тесто выложить апельсиновое, на апельсиновое — шоколадное. Выложить, таким образом, все тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35–45 минут. Украсить кекс по желанию. Я полила готовый кекс сахарной глазурью и растопленным шоколадом.