1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Апельсиновый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Крайне прост в приготовлении, из доступных продуктов, при этом невероятно вкусный,...
Ок 1 ч
8
2
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Масло раст. 150 мл
- Яйцо 4 шт (со2)
- Сметана 10-15% 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Это очень простой рецепт, можно сказать, смешал - и готово). Подготовьте все продукты. Духовку уже можно ставить на прогрев до 180-190*.
2
В миску выбиваем яйца, всыпаем сахар, перемешиваем венчиком.
3
Добавляем масло, сметану, снова тщательно перемешиваем.
4
С апельсина снимаем цедру, только оранжевую часть, белая горчит, добавляем в миску. Из апельсина выжимаем сок, в тесто вливаем 4 ст. л. свежевыжатого сока.
5
Всыпаем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Тесто по консистенции напоминает сгущенное молоко)).
6
Переливаем тесто в форму для запекания, у меня силиконовая, ничем не смазываю, если вы не уверены в своей, можно выстелить пергаментом. Отправляем в разогретую уже духовку минут на 45-50, ориентируйтесь, конечно, на свою духовку, я всегда пеку в режиме конвекции. Готовность проверяйте шпажкой, выходит сухая - готово)).
7
Кекс получается достаточно сочным, пропитка не обязательна, украсить можно на свой вкус - растопленным шоколадом или глазурью. Я смешала 2 ст. л. сахарной пудры и 1,5 ст. л. оставшегося апельсинового сока, нанесла на кекс, добавила ягодок клюквы, ее кислинка здесь очень кстати😉. Подавайте к чаю или кофе, с молоком тоже будет вкусно)) . Приятного аппетита🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
5
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
