
Салат «Брутальный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#календарь Вкусный, пикантный, сытный салат. И не смотря на свою брутальность очень...
Ингредиенты
- листа салата 4 шт
- яйцо отварное 1 шт
- говядина отварная 100 гр
- перец болгарский 0,5 шт
- лук красный 0,5 шт
- стебля сельдерея 3
- уксус винный 1 ст л
- сахар 1 ч.л
- соль, молотый перец По вкусу
- оливкового масла 1 ст л
- петрушка По вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лук нашинковать полу кольцами и замариновать на минут 20. Для маринада: в холодную кипяченую воду 100 мл добавить уксус и сахар, перемешать и выложить туда лук.
В салатник нарезать перец болгарский тонкой соломкой, сельдерей небольшим кубиком.
2
Мясо нарезать тонкой соломкой, добавить к салату. Всыпать специи и влить масло. Лук отжать от маринада и выложить к салату. Перемешать. В тарелку выложить произвольно нарезанные листья салата, сверху салат. Яйцо очистить и нарезать тонкими слайсами, выложить по кругу салата. Украсить петрушкой.



4.99544
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями