
Горячий сэндвич с двойным сыром по Дж.Оливеру
Рецепт с фото пошаговый
Автор MammaFerma
Быстрый вкусный завтрак. В оригинале использован зерновой хлеб.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хлеб смазать сливочным маслом с двух сторон
2
Сыр натереть на крупную терку.
3
На горячую сковороду положить кусок хлеба, сыр. Сыр класть рыхло, горкой, не утрамбовывая. Закрыть вторым куском, через несколько секунд слегка прижать и подержать под давлением так же несколько секунд. Когда нижняя сторона зарумянится, перевернуть, зажарить вторую сторону, снять сэндвич на тарелку.
4
Насыпать на сковороду еще несколько ложек сыра. Когда сыр расплавится и начнет подрумяниватся, положить сэндвич в эту булькающую лужицу. Далее интересный шаг. Оливер, придерживая хлеб рукой, переворачивает сковороду и медленно тянет сэндвич, чтобы сыр вытянулся. Получается такая корона. Я боюсь обжечься, поэтому просто снимаю лопаткой. Не так эффектно выглядит, но получается не менее вкусно.



4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями