
Салат "Цезарь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Некоторое отступление от классического состава - на радость любимым
Ингредиенты
- черри 7
- вареных перепелиных яиц 7
- твердого сыра 100 г
- филе индейки 150 г
- огурчика малосольных 2
- По одной небольшой головке красного и белого репчатого лука
- чеснока 2 дольки
- Салатный микс
- Соус "Цезарь" готовый
- ст. ложка чёрного кунжута 1
- белого батона 5 ломтиков
- Растительное масло - для обжарки
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Индейку посолить, слегка обмазать соусом и обсыпать кунжутом. Запекать 25 минут при t 180.
2
Сыр натереть на крупной тёрке, красную луковицу нарезать полукольцами, один чеснока раздавить. Лук и чеснок перемешать с сыром.
3
Другую дольку чеснока порезать мелко, хлеб нарезать кубиками, обжарить вместе с чесноком на раскаленном масле до золотистого цвета.
4
Готовую индейку остудить, нарезать брусочками поперёк волокон. Смешать с нарезанными огурчиками (самый быстрый рецепт малосольных огурцов см. в моих рецептах) и кольцами белой луковицы.
5
Черри и яйца порезать пополам, листья салата промыть холодной водой и обсушить.
6
На плоское блюдо разложить салатные листья, на центр горкой - мясо с огурцами и луком, слегка смазать соусом. По краям - половинки яиц и помидоров. Сверху всё посыпать сыром с луком и чесноком, тоже слегка помазать соусом, совсем поверх выложить гренки.



4.97692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями