Салат Салат с сыром

Салат "Цезарь"

Name: Салат "Цезарь"
Ingredients: черри; вареных перепелиных яиц; твердого сыра; филе индейки; огурчика малосольных; По одной небольшой головке красного и белого репчатого лука; чеснока; Салатный микс; Соус "Цезарь" готовый; ст. ложка чёрного кунжута; белого батона; Растительное масло - для обжарки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Некоторое отступление от классического состава - на радость любимым

Ингредиенты

черри 7

вареных перепелиных яиц 7

твердого сыра 100 г

филе индейки 150 г

огурчика малосольных 2

По одной небольшой головке красного и белого репчатого лука

чеснока 2 дольки

Салатный микс

Соус "Цезарь" готовый

ст. ложка чёрного кунжута 1

белого батона 5 ломтиков

Растительное масло - для обжарки

Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Индейку посолить, слегка обмазать соусом и обсыпать кунжутом. Запекать 25 минут при t 180.

Сыр натереть на крупной тёрке, красную луковицу нарезать полукольцами, один чеснока раздавить. Лук и чеснок перемешать с сыром.

Другую дольку чеснока порезать мелко, хлеб нарезать кубиками, обжарить вместе с чесноком на раскаленном масле до золотистого цвета.

Готовую индейку остудить, нарезать брусочками поперёк волокон. Смешать с нарезанными огурчиками (самый быстрый рецепт малосольных огурцов см. в моих рецептах) и кольцами белой луковицы.

Черри и яйца порезать пополам, листья салата промыть холодной водой и обсушить.

На плоское блюдо разложить салатные листья, на центр горкой - мясо с огурцами и луком, слегка смазать соусом. По краям - половинки яиц и помидоров. Сверху всё посыпать сыром с луком и чесноком, тоже слегка помазать соусом, совсем поверх выложить гренки.

...