Салат «Волшебный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Лисунова
Спасибо моей свекрови за чудный рецептик. В моей семье салат съедают в первую очередь....
6 порций
3
Ингредиенты
- средних луковицы 3
- яиц 8
- ветчины 500 гр
- сахара 6 ст.л.
- Уксуса 6 ст.л.
- Воды 200 мл.
- Крахмала 1 ст.л.
- Приправы типо Магги(можно использовать обычную соль) 1 ч.л.
- Майонез
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
2
Для начала готовим маринад для лука. Для этого в маленькую кастрюльку добавляем воду, уксус и сахар. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Ставим на огонь и доводим до кипения. Пока греется маринад подготавливаем лук:чистим и режем полукольцами очень тонко. Складываем лук в отдельную удобную посуду. Как только закипел маринад, заливаем лук, накрываем его тарелкой или крышкой и ставим в прохладное место.
3
Теперь преступим к яйцам. Яйца моем, и разбиваем в глубокую миску. К яйцам добавляем приправу и крахмал.хорошо смешиваем все ингредиенты, чтобы не было комочков. Далее на небольшом количестве масла начинаем жарить яичные блинчики. С каждой стороны обжариваем не более пол минуты.
4
Проверяем лук: он должен быть мягким и не горьким. Если так, откидываем лук на дуршлаг и даём обсохнуть чуть-чуть. Если лук ещё горьковат оставляем его мариноваться ещё минут 15
5
Далее режем тонкой соломкой ветчину и яичные блинчики(я для удобства скручиваю несколько блинчиков рулетиком и нарезаю его), добавляем к ним лук. Заправляем майонезом по вкусу. Перемешиваем. Приятного аппетита!
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Этот салат в самом деле замечательный,прост в приготовлении и вкусный. Я тоже люблю его готовить.
1 марта 2019 г.
Ответить
Здравствуйте, София! меня зовут Катерина, я Амбассадор сайта Cookpad. Спасибо Вам за Ваши рецепты и доверие к нашему сайту! Жду вашего очередного шедевра с...
5 марта 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!