Салат "Букет роз"

Грибы обжариваем с луком и остужаем,режем отваренную куриную грудку, грецкие орехи кладём в целлофановый пакет дробим молоточком.

Нарезаем яйца не мелко,но и не крупно и помещаем их в миску. Туда же кладём куриную грудку и орехи.

Трём на терке сыр и помещаем в эту же миску, добавляем грибы,солим и смазываем хорошо майонезом,главное чтобы салат не был сухим.

Чеснок трём на мелкой тёрке, на ней же трём свеклу, смешиваем и смазываем майонезом.

Берём блины и смазываем их свеклой, оставляя по краям около одного сантиметра, скручиваем поплотнее в трубочку и так все 5 штук.

Берём форму, блины режем на кусочки около четырёх сантиметров и ставим стоя,плотненько друг к другу. Дальше берём салат основу,который приготовили и выкладываем в форму по блинчикам—рулеткам,равновесно распределяя.

Салат почти готов,помещаем пока в форме в холодильник на три—четыре часа.Украшать будем листьями салата.

Достаём салат, осторожно проходим ножом по краю, накрываем листьями салата,накладываем плоскую тарелку на которой у вас будет салат, переворачиваем, открываем кольцо формы, снимаем форму и потом осторожно снимаем дно формы. И вы увидите какой шикарный салат у вас получится. Если где-то у вас будут дырочки,воткните туда осторожно кусочки листиков салата.

Приятного аппетита и удивляйте своих гостей.