Салат "Эпитеты"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#август #овощи #студия Превосходство простоты. Интрига алогичности. Букет контрастов.
Ингредиенты
свежей белокочанной капусты 300 г
бекона 60 г
смеси белого и чёрного винограда 150 г
перьев зелёного лука 6
яблочного уксуса 3 ст. ложки
сахара 15 г
соли 5 г
растительного масла 1 ст.ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бекон нарезать тонкими короткими полосками. Выложить на слегка смазанную маслом и хорошо разогретую сковороду. И обжаривать до шкварок, т.е. пока не вытопится весь жир и не останутся только хрустяшки. Выложить на бумагу и остудить.
2
Капусту порезать тонко, смешать с уксусом, солью и сахаром и хорошенько пожать, подавить, до выделения сока.
3
Виноград желательно брать без косточек и некрупный - это облегчит и ускорить работу. Среднего формата виноградины порезать пополам. Зелёный лук порезать колечками.
4
Соединить в удобной миске отжатую от сока капусту, бекон, виноград, лук. Заправить маслом, хорошо перемешать. Готово!
4.99580
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
👍 отличный рецепт, я только капусту заменила на салат айсберг, спасибо за вдохновение 😊⚘️
15 октября 2022 г.
Ответить
Какой сказочный натюрморт! Приятного аппетита и благодарствую за внимание)
15 октября 2022 г.
Ответить
@Anchen_cook_11511054 😉😊 всегда пожалуйста 🌼⚘️🌺
15 октября 2022 г.
Ответить
@Svetlana_Kravcenko как ценителю небанальных сочетаний, Вам понравится и сегодняшняя моя публикация. И творческих успехов, Светлана!
15 октября 2022 г.
Ответить
@@Anchen_cook_11511054 да, очень интересное сочетание, взяла в закладки, надо будет попробовать 😉😊
15 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!