Сосиски в тесте с сыром

Раскатать два пласта теста.В центр одного из, положить сыр.Вокруг сыра на тесто проложить бумагу.Поверх сыра и бумаги положить второй пласт теста, прижать к сыру.Верхний слой теста нарезать лучиками к центру, я нарезала на 12.Сосиски порезать на небольшие кусочки ок.5см. каждый кусочек завернуть в тесто, сворачивая к центру.Первый ряд получился из 9 кусочков.Бумагу убрать,нарезать нижний слой теста,завернуть сосиски в тесто,двигаясь к центру первого ряда.Второй ряд получился из 15 рулетиков.

Пирог смазать яйцом присыпать кунжутом.Запечь в духовке при 180° С 25мин.

Вынуть из духовки,выложить на блюдо,в центре пирога срезать крышечку теста.Отломать кусочек сосиски в тесте, обмакнуть в сыр и насладиться вкусом.