Тарталетки со свеклой, нутом и копченой рыбкой

Name: Тарталетки со свеклой, нутом и копченой рыбкой
Yield: 20 штук
Ingredients: отварной или запечённой свеклы; сухого нута, отварить; чеснока; цедра и сок лимона; хрена со сливками; растительного масла без запаха; соль, свежемолотый перец; укроп для украшения; горбуши, форели или масляной рыбы горячего копчения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#ЛюблюРыбу Замечательная закуска. Тарталетки получились сытными, т.к. в них...

20 штук

Ингредиенты

отварной или запечённой свеклы 100 гр

сухого нута, отварить 125 гр

чеснока 1 зубчик

цедра и сок лимона 1/2

хрена со сливками 1 ст. л.

растительного масла без запаха 2 ст. л.

соль, свежемолотый перец

укроп для украшения

горбуши, форели или масляной рыбы горячего копчения 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендер сложить свеклу, нут, растительное масло, чеснок, хрен, сок и цедру лимона, пробить до однородного и гладкого состояния. Посолить, поперчить. Если нужно добавить лимонный сок. Поставить в холодильник минимум часа на 2 до подачи, чтобы все ароматы и вкусы соединились.

В тарталетку выложить немного соуса, сверху рыбные кусочки, присыпать смесью "4 перца". Украсить укропом.

...