Салат "Вдохновение" с курицей

Name: Салат "Вдохновение" с курицей
Yield: 2 порции
Ingredients: филе куриное; картофелины; яйца; небольшой огурец; пармезан; кисло-сладкий соус; салат айсберг; майонез; дижонской горчицы; сока лимона; сахар; Соль, перец, прованские травы; Петрушка, укроп; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бухтоярова 🏃‍♂️

#весна весенний салат с курицей, обжаренной в кисло-сладком соусе, картофелем и яйцом.

2 порции

Ингредиенты

филе куриное 200 грамм

картофелины 2

яйца 2

небольшой огурец 1

пармезан 30 грамм

кисло-сладкий соус 2 ст.л.

салат айсберг 100 грамм

майонез 4 ст.л.

дижонской горчицы 2 ч.л.

сока лимона 1 ст.л.

сахар 1/2 ч.л.

Соль, перец, прованские травы

Петрушка, укроп

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем куриное филе полосками, солим, перчим, маринуем 15 минут в кисло-сладком соусе.

Отвариваем картофель в "мундире", очищаем, нарезаем крупными кусками. Яйца отвариваем, нарезаем на 8 частей. Сыр натереть на крупной тёрке, огурец нарезаем полосками. Зелень и салат крупно нарезаем.

На разогретой сковороде обжариваем курицу на масле. Отдельно обжариваем картофель.

Выкладываем салат, курицу, картофель, натёртый сыр, огурец, яйцо и зелень.

Смешиваем майонез, лимонный сок, горчицу, сахар, перец и прованские травы. Выкладываем сверху на салат

...