Салат с куриным мясом и грецкими орехами

Name: Салат с куриным мясом и грецкими орехами
Ingredients: курица; гранат; зеленый салат «ромэн»; зеленый лук; укроп; синий лук; грецкие орехи; кипяченной холодной воды; перепелиные яйца; ст.л уксус; ч.л гранатового соуса; красный перец; соль; п эстрагон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maya Katsadze 🏃‍♂️

Источник рецепта Салат с куриным мясом по имеретински, кулинарная книга - Тамар Ломидзе.

Ингредиенты

курица 1 ш

гранат 1 шт

зеленый салат «ромэн» 1 п

зеленый лук 1/2 п

укроп 1/2 п

синий лук 1 шт

грецкие орехи 1.5 ст

кипяченной холодной воды 1 ст

перепелиные яйца 6 шт

ст.л уксус 1

ч.л гранатового соуса 1

красный перец 1/2 ч.л

соль 2 ч.л

п эстрагон 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разморозить, почистить, помыть, положить в кипящий рассол, варить 5-10 минут, запекать в духовке, поливать бульоном. Яйца отварить. Листья салата, зелень, грецкие орехи, промыть под проточной водой, обсушить.

Грецкие орехи, красный перец, соль 2 чайные ложки, пропустите через мясорубку 2 раза, добавить 1 ст. кипяченной холодной воды, 1 ст. ложки уксус, 1 ч.л гранатового соус, нарезанный лук. Хорошо обжаренное куриное мясо разделить вилкой, перемешать с орехами. Листья салата нарезать, перемешать мелко рубленным зеленью, добавить куриный мясо с грецкими орехами, слегка перемешать, сверху положить разрезанные пополам перепелиные яйца. Салат посыпать зернами граната, добавить нарезанный эстрагон.