Сэндвич с сыром на завтрак

Подготовим все ингредиенты: масло достать из холодильника, сыр натереть на тёрке. Поставить на разогрев сковороду. Тонким слоем смазываем ломтики хлеба сливочным маслом с одной стороны.

На сковороду отправляем один ломтик хлеба маслом вниз, сверху посыпаем тёртым сыром и накрывает вторым ломтиком хлеба маслом вверх и хорошенько прижимаем лопаткой.

Обжариваем до румяной корочки примерно около минуты и переварачиваем. Обжариваем так же со второй стороны. Снимаем со сковороды.

На сковороду присыпаем тонким слоем тертый сыр по диаметру чуть больше нашего сэндвича. В центр данного круга возвращаем наш сэндвич. Даём сыру расплавиться и немного зарумяниться. Аккуратно поднимаем наш сэндвич и недолго держим навесу на лопатке чтобы сырная корона застыла.

Таким сэндвичем я люблю наслаждаться с любимым напитком - кофе со сливками и маршмеллоу. Приятного аппетита.