Салат из свежих овощей с сыром и хреном
Рецепт с фото пошаговый
Автор ArtMaman
#овощнойсалат #овощнойсалатсхреном
Свежий и сочный овощной салат с сыром в сметанной...
3-4 порции
1
Ингредиенты
- морковь 1 шт.
- редис (крупных) 2 шт.
- огурца (мелких) 2 шт.
- зеленое яблоко 1/2 шт.
- крымский лук 1/2 шт.
- болгарский перец 1/2 шт.
- чеснока 1 зубчик
- сыра 30-50 г
- лимонного сока 1 ст. ложка
- сметаны 2 ст. ложки
- хрена столового 1 ч. ложка
- кунжута щепотка
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на мелкой терке (для корейской моркови).
2
Редис и огурцы также натереть на такой же терке. Сложить в миску к моркови.
3
Яблоко очистить от кожицы, натереть и сразу сбрызнуть лимонным соком. Переложить в миску к овощам.
4
Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить к салату.
5
Сыр натереть на обычной терке. Отправить в салат.
6
По желанию болгарский перец очистить от кожицы и нарезать очень тонкой соломкой.
Чеснок измельчить ножом. Переложить в миску с салатом.
Смешать соус из сметаны и хрена, заправить салат.
У нас был хрен "Маркет Перекресток" столовый - у него достаточно мягкий вкус, не очень острый. Если у вас другой или более острый хрен - добавляйте меньше или по вкусу.
Посолить и поперчить при необходимости. Все хорошо перемешать.
При желании посыпать кунжутом перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Полезный салатик!
Так подробно описано!!!
Спасибо!!!
А у нас сюрприз!!!
Впервые!!!
Все для вас, дорогие авторы!!!!
Читайте...
14 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!