Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из свежих овощей с сыром и хреном
Рецепт с фото пошаговый
Автор ArtMaman
#овощнойсалат #овощнойсалатсхреном
Свежий и сочный овощной салат с сыром в сметанной...
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Редис (крупных) 2 шт.
- Огурца (мелких) 2 шт.
- Зеленое яблоко 1/2 шт.
- Крымский лук 1/2 шт.
- Болгарский перец 1/2 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Сыра 30-50 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Хрена столового 1 ч. л.
- Кунжута 1 щеп.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на мелкой терке (для корейской моркови).
2
Редис и огурцы также натереть на такой же терке. Сложить в миску к моркови.
3
Яблоко очистить от кожицы, натереть и сразу сбрызнуть лимонным соком. Переложить в миску к овощам.
4
Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить к салату.
5
Сыр натереть на обычной терке. Отправить в салат.
6
По желанию болгарский перец очистить от кожицы и нарезать очень тонкой соломкой.
Чеснок измельчить ножом. Переложить в миску с салатом.
Смешать соус из сметаны и хрена, заправить салат.
У нас был хрен "Маркет Перекресток" столовый - у него достаточно мягкий вкус, не очень острый. Если у вас другой или более острый хрен - добавляйте меньше или по вкусу.
Посолить и поперчить при необходимости. Все хорошо перемешать.
При желании посыпать кунжутом перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
