
Оладьи из кабачка с сыром и помидором
Рецепт с фото пошаговый
#закуска #ужин #перекус Закуска оладьи из кабачка с сыром и помидором вполне достойна...
30 минут
4
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Сыр натираем на крупной терке. Чеснок чистим и мелко режем. Кабачок (у меня был большой) чистим от кожуры, убираем семена. Трём кабачок на крупной терке, слегка солим и даем постоять минут 10.
2
Пока кабачок даст сок, готовим начинку. В натертый сыр добавляем желтки и перемешиваем. Для соуса смешиваем майонез, мелко нарезанный чеснок и мелко нарезанный укроп.
3
Отжимаем натертый кабачок, добавляем белки от яиц, добавляем муку, солим и перчим. Перемешиваем до однородности теста.
4
На разогретую сковороду, с растительным маслом , выкладываем столовой ложкой оладьи. Переворачиваем оладьи и выкладываем сверху по 1 ч. л. сырной смеси. Накрываем крышкой и готовим минуты 3.
5
Снимаем со сковороды на тарелку. Смазываем оладьи соусом и выкладываем сверху кружок помидора. Приятного аппетита!



4.821932
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями