Завтрак Панкейки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Банановые супер панкейки

Name: Банановые супер панкейки
Yield: 16-17 шт
Ingredients: Бананы; Яйца со; Кефир; Мука; Разрыхлитель; Пищевая сода; Соль; Сахар 3 ст. л; Подсолнечное масло; Немного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

16-17 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бананы 3 шт.
Яйца со 2 шт.
Кефир 320 мл
Мука 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Пищевая сода 1/3 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 3 ст. л 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Немного масла для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашку просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, хорошо перемешать.

В другой чашке яйца с солью и сахаром взбить венчиком, добавить кефир, масло, перемешать. Добавить мучную смесь, перемешать до исчезновения комочков.

Бананы очистить и нарезать толщиной 4-5 мм. Бананы лучше брать спелые.

Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, налить совсем немного масла, огонь чуть выше среднего или средний. Без масла лучше не жарить, можно смазать сковороду маслом. Наливаем 3 порции теста, лейте в одну точку, дайте тесту самому растечься, тогда у вас будут идеально круглые панкейки. Жарить до тех пор пока на поверхности начнут появляться пузырики. В этот момент кладем 4 кружка банана, чуть вдавливая в тесто. Если низ зарумянился, вилкой приподнимите и посмотрите, можно переворачивать.

Огонь регулируйте по своей плите, если быстро румянится, огонь нужно убавить, чтобы панкейк успел нормально прожарится. Получается 16-17 шт.

Панкейки подавать с любым сладким соусом или вареньем, или посыпать сахарной пудрой.

Видеорецепт смотрите на моем ютуб канале "О еде со вкусом" https://youtu.be/L1lVuSJEgMk

...