
Карп отварной
Рецепт с фото пошаговый
Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный карп.
#люблюрыбу #карп
4 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Карп 1 (примерно 1,5 кг)
- Чеснока 2-3 зуб.
- Лавровых листа 2-3
- Черного перца 4-5 горош.
- Петрушка свежая или сушеная по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Почистить чешую карпа, выпотрошить, вынуть жабры, хорошо промыть. Порезать на порционные куски. Положить в кастрюлю и залить водой, чтобы она не покрывала рыбу примерно на 1 см. Добавить чеснок, лавровый лист, петрушку. Посолить по вкусу, когда закипит вода. Варить с момента закипания 12-15 минут. Оставить карпа остывать в бульоне. У меня электрическая плита. Я варю карпа 10 минут и оставляю на плите. Плита остывает постепенно, и карп томится как в печке.



4.831879
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)