
Салат из огурцов и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#пп. #обострение. Этот рецепт нашла в интернете. Никогда не смешиваю в салатах огурцы и...
Ингредиенты
- Огурцов 350 г
- Сладкого болгарского перца (лучше красного и желтого, у меня оказался только красный) 100 г
- Семян кунжута 1,5 ч. л.
- Семян горчицы (я заменила тмином, удачно) 0,5 ч. л.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Порошка красного перца чили 0,5 ч. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Кинза по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы и перец режем соломкой. К огурцам добавляем сахар, красный острый перец чили, лимонный сок, соевый соус и перемешиваем.
2
На сухой сковороде обжариваем семена кунжута и горчицы (тмина) в течение 1 минуты. Влить растительное масло (у меня было подсолнечное с добавлением оливкового) и болгарский перец и жарим смесь ещё 1 минуту.
3
Добавляем обжаренную смесь, измельченный чеснок, нарезанную кинзу к огурцам и перемешиваем. Всё - салат готов!



4.94996
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями