Бутерброды с икрой и рыбой

Name: Бутерброды с икрой и рыбой
Ingredients: хлеб пшеничный; сливочное масло; икра лососевая; лук; филе соленого лосося; огурец; лимон; творог; сметана; корень хрена; перец красный молотый, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор oльга кряжева ( попкова)

Ингредиенты

хлеб пшеничный 8 Ломтиков

сливочное масло 80 Грамм

икра лососевая 80 Грамм

лук 1 Штука

филе соленого лосося 120 Грамм

огурец 1/2 Штуки

лимон 1/2 Штуки

творог 100 Грамм

сметана 2 Ст. ложки

корень хрена 1 Ст. ложка

перец красный молотый, зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из хлеба вырезаются 8 ломтиков толщиной 6-7 мм и диаметром 6-7 см. зелень мелко рубится. Боковинки и верхушки половины ломтиков смазываются маслом. Боковая поверхность хлеба покрывается зеленью.

Слегка придавливаясь. Остальные 4 ломтя смазываются творогом и также украшаются зеленью.

Для творога (творожной массы) смешайте сметану с творогом и добавьте туда тертый хреновый корень и красный молотый перец. На ломти, перемазанные маслом, разложите икру, украсьте зеленью и лимоном. Те ломтики, которые украшены творогом, украшаются рыбой и оформляются кольцами лука, огурцами и зеленью.

...