Панкейки на воде🤤

Шаг №1 - Белок отделить от желтка, поставить в холодильник. К желтку добавить воду и тщательно взбить венчиком. Воду я использовала обычную, фильтрованную. Белок отделить от желтка, поставить в холодильник. К желтку добавить воду и тщательно взбить венчиком. Воду я использовала обычную, фильтрованную.

Шаг №2 - К жидкой смеси добавить ванилин. Просеять в миску муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешать тесто ложкой. К жидкой смеси добавить ванилин. Просеять в миску муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешать тесто ложкой.

Шаг №3 - Влить в тесто оливковое масло и всё смешать до однородной массы. В последнюю очередь взбить отдельно белок с добавлением сахара и ввести его в тесто. Влить в тесто оливковое масло и всё смешать до однородной массы. В последнюю очередь взбить отдельно белок с добавлением сахара и ввести его в тесто.

Шаг №4 - Разогреть сковороду и выложить в центр 3 ст.л. теста. Наклонять сковороду не нужно, тесто будет растекаться само на сколько нужно. Когда на поверхности появятся характерные дырочки и она станет матовой, панкейк перевернуть. Разогреть сковороду и выложить в центр 3 ст.л. теста. Наклонять сковороду не нужно, тесто будет растекаться само на сколько нужно. Когда на поверхности появятся характерные дырочки и она станет матовой, панкейк перевернуть.

Шаг №5 - Обжарить вторую сторону. Обжарить вторую сторону. Шаг №6 - К этим панкейкам подойдут любые наполнители. У меня в этот раз белковый крем, который остался после приготовления торта. Можно также подать джем или сгущёнку. Приятного аппетита! К этим панкейкам подойдут любые наполнители. У меня в этот раз белковый крем, который остался после приготовления торта. Можно также подать джем или сгущёнку. Приятного аппетита!