Конвертики с секретом 😉

Name: Конвертики с секретом 😉
Yield: 12 конвертиков
Ingredients: Лаваша (3 листа прямоугольных); яйца для обмакивания конвертиков; 1 вариант начинки:; фарша; луковицы; соль, перец; 2 вариант начинки:; крабовое мясо; твердый сыр; зелень; яйцо; 3 вариант начинки:; сыр сулугуни; зелень, чеснок; 4 вариант начинки:; творог; сыр; соль; чеснок, зелень; яйцо; 5 вариант начинки:; творог, банан; яйцо, сахар; 6 вариант начинки:; творог, шоколадка; сахар, яйцо; 7 вариант начинки:; яблоки; грецкие орехи, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ann

Очень нравится готовить конвертики из лаваша, можно придумать кучу вариантов начинок.

12 конвертиков

Ингредиенты

Лаваша (3 листа прямоугольных) пачка
яйца для обмакивания конвертиков 2
1 вариант начинки:
фарша 600 гр.
луковицы 4
соль, перец
2 вариант начинки:
крабовое мясо
твердый сыр
зелень
яйцо 1
3 вариант начинки:
сыр сулугуни
зелень, чеснок
4 вариант начинки:
творог
сыр
соль
чеснок, зелень
яйцо
5 вариант начинки:
творог, банан
яйцо, сахар
6 вариант начинки:
творог, шоколадка
сахар, яйцо
7 вариант начинки:
яблоки
грецкие орехи, корица

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ленивые чебуреки 😊 В фарш добавить перекрученный на мясорубку лук, соль и перец по вкусу. Перемешать хорошо. Лаваш разрезать на полоски. Один лист режется на 4, таким образом получается 12 полосок. На уголок полоски положить столовую ложку фарша и свернуть конвертик. Каждый конвертик обмакнуть в подсоленное взбитое яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.

Крабовое мясо измельчить, сыр натереть на терке, зелень мелко порезать. Все смешать и добавить сырое яйцо. Перемешать. Начинку завернуть в лаваш как и в варианте с фаршем. Также обжарить на сковороде с обеих сторон.

Сыр натереть на терке, добавить измельченный укроп и петрушку, выдавить чеснока. Можно добавить яйцо. Свернуть конвертики и обжарить.

Творог перетереть через сито, измельчить зелень и чеснок, натереть сыр, добавить яйцо и немного соли. Хорошо все перемешать. Свернуть конвертики и обжарить на сковороде.

Творог перетереть через сито, добавить яйцо и сахар по вкусу. Перемешать. Выкладывать творог на уголок полоски лаваша, кружок банана. Свернуть конвертик обмакнуть его на сей раз в сладкое взбитое яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон.

В этом варианте вместо банана использовать квадратик шоколадки. Сформировать конвертики. И также обмакивать их в сладком яйце и обжарить на сковороде.

Грецкие орехи измельчить. Яблоки (лучше использовать не сочные) натереть на терки. Яблоки смешать с орехами, добавить немного сахара, корицу. Перемешать. Свернуть конвертики с яблочной начинкой и обжарить как в вариантах со сладким творогом.

...