Салат "Зимний король"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#заготовки и #ассортиназиму Наверное, рецепт этого салата не станет откровением. Его...
Ингредиенты
- огурцов 2,5 кг
- лука 0,5 кг
- укропа 150 г
- 9% -го уксуса 50 г
- соли 20 г
- сахара 50 г
- черного молотого перца 3 г
- лавровый лист по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы замочить в холодной воде на час-два. Промыть, обрезать кончики, нарезать ломтиками.
2
Лук нарезать тонкими полукольцами.
3
Огурцы и лук сложить в одну посуду, перемешать и оставить на полчаса, чтобы овощи пустили сок.
4
Укроп вымыть и мелко нарезать. Посыпать им выстоявшиеся огурцы, перемешать.
5
В большой кастрюле (не алюминиевой) смешать уксус, сахар, перец, по желанию добавить штуки 3 лаврового листа. Добавить нарезанные огурцы с луком и укропом и тщательно перемешать.
6
Ставим кастрюлю на небольшой огонь. Кипятим, помешивая, пока огурцы не изменят цвет.
7
Стерилизуем банки и крышки. Из данного количества продуктов получается 6 полулитровых банок.
8
Горячий салат раскладываем по стерильным банкам, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем. Храним в прохладном месте. Зимой будет как находка!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!