Канапе из фруктов на шпажках

С груши начинаем очищать кожуру от носика и до середины. Палочку аккуратно отрезаем ножом, а носик не трогаем.

Теперь надо сделать, чтобы «ёжик» был устойчивым. Для этого отрезаем донышко и делаем его плоским.

Виноград моем и промокаем от воды. Берём зубочистки и втыкаем в каждую ягодку. С одной стороны остаётся маленький кончик зубочистки, а с другой длинный.

Теперь плотными рядами втыкаем в грушу зубочистки с ягодами, короткой палочкой вниз.

Находим две самые маленькие виноградинки и делаем из них нос одному ёжику и другому.

Глаза делаем из виноградных веточек или из бутонов гвоздики.

Ёжики готовы, кладём их на тарелку и подаём на стол.