Суп из индейки с помидорами

Name: Суп из индейки с помидорами
Ingredients: индейки (у меня плечо); средняя луковица; средняя или большая морковь; средних помидора; зелень укропа и петрушки; соль; лавровый лист, перец горошком; растительное масло; отваренные макаронные изделия (у меня волнистая лапша) или рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Прекрасное первое блюдо! Вкусный, легкий и простой в приготовлении суп из индейки с...

Ингредиенты

индейки (у меня плечо) 400 г

средняя луковица 1

средняя или большая морковь 1

средних помидора 3

зелень укропа и петрушки

соль

лавровый лист, перец горошком

растительное масло

отваренные макаронные изделия (у меня волнистая лапша) или рис

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить мясо до готовности. Достать, разобрать на кусочки, отделив от косточек и вернуть в кастрюлю. Лук и морковь почистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать средними кусочками, отправить к луку и морковке. Потушить под крышкой до готовности. Положить пережарку в суп, посолить, добавить измельченную зелень, лаврушку и перец. Дать закипеть.

При подаче к обеду положить в тарелку немного риса или вермишели (лапши и т. д.) по желанию.