Каталог рецептов

Бигус - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

232 рецепта найдено

Бигус с тушёнкой

капуста белокочанная, картофель, лук, морковь, тушенка, томатная паста, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень свежая

Светлана Лыжина / Амбассадор

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒 Что это?

Бигос (солянка)

капуста, лук, морковь, сочные помидоры, краковская колбаса, перец болгарский, соль, специи, чеснок, масло растительное

Елена Бессарабова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Бигос

жирная мякоть свинина, краковская колбаса, свежая капуста, квашеная капуста, чернослив, лук, томатная паста, красное сухое вино, сахар, соль, перец, масло растительное, лавровый лист

Константин

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Бигус с индейкой и черносливом

грудка индейки, квашеная капуста, свежая капуста, лук, морковь, томатная паста, вода, чеснок, чернослив без косточек, масло растительное, соль, перец черный, сушёный тмин, кориандр, сладкая паприка, лук зеленый

Любовь Попова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Бигус

фарш, капуста, морковь, лук зеленый, томатная паста, перец черный молотый, соль

Юлия Пожарская

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бигос с квашеной капустой и фаршем🌶

фарш мясной, лук, квашеная кислая капуста, картофель, соль, соус томатный, масло растительное, приправы смесь перцев, приправы, зелень свежая

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Постный бигус с кимчи

свежая капуста, лук, морковь, перец болгарский, кимчи, чернослив без косточек, столько же вяленые помидоры, кетчуп, масло растительное, соль, перец, хмели-сунели, зелень

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Бигус

капуста качана, фарш, лук, морковь, вода, томатная паста, соль

Ксения

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

капуста белокочанная, морковь, грибы, лук репчатый, квашеная капуста, чернослив, чеснок, томатная паста, зелень, соль перец, порошок чили

Nadya 🇳🇱

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Бигус

мясо, картофель, свежая капуста, морковь, соль, приправы, вода

Natali R

Бигус с говядиной из свежей капусты

говядина, капуста, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, вода, соль, перец

Лукошко Рецептов

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Также ищут:

Бигус с квашеной капустой

Бигус из свежей капусты

Бигус со свининой

Чукра с мясом

Тушёная капуста

Тушёная капуста с беконом

Бигус из свежей капусты

мясо, свежая капуста, лук, морковь, чеснок, соль, специи, томатная паста, зелень, масло растительное

Вероника

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2 3 4 ... 20

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.