бигус 230 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
61
Бигус (тушеная капуста с мясом)
капуста белокочанная, свинина мякоть, лук репчатый, морковь, масло, лавровый лист, соль, перец
recipe-author-avatar
Kristals Kristals
Бигус (тушеная капуста с мясом)
62
Бигос (бигус)
жирная свинина, бекон, копчености, лук, свежая капуста, квашеная капуста, чернослив, томатная паста, пиво светлое, сахар, горошек перец, соль
recipe-author-avatar
Анна
Бигос (бигус)
63
Бигос (бигус)
мясные изделия, картофель, капуста квашеная, капуста свежая, лук репчатый, масло растительное, зелень, перец красный, соль, сахар, лавровый лист
recipe-author-avatar
Светлана Боброва (Соломко)
Бигос (бигус)
64
"БИГУС" ~тушёная капуста с фасолью и мясом
мясо, капуста, фасоль в томатном соке, перец болгарский, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Алина Бойкова
"БИГУС" ~тушёная капуста с фасолью и мясом
65
Бигус с сосисками!
картофель, капуста, лук, морковь, сосиски, кетчуп, соль, сахар, мука, специи "12 овощей", трава, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Алиса Ник
Бигус с сосисками!
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
66
Бигус с сосисками и картошкой
картофель, капуста белокочанная, сосиски, лук, морковь, масло, томатная паста
recipe-author-avatar
Катерина Свинцова
Бигус с сосисками и картошкой
67
Бигус (как делала мама)
фарш куриный, литровая солёной капусты, рис, вода, масло растительное, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Светлана Р 🏃‍♂️
Бигус (как делала мама)
68
Бигос "Студенческий"
капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, сосиски, томатная паста, сахар, соль, перец душистый, лавровый лист, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Бигос "Студенческий"
69
Бигус
капуста квашеная, филе куробедра, лук, морковь, масло растительное, лавровый перец чёрный горошком
recipe-author-avatar
Елена
Бигус
70
Бигус с колбасками
капуста квашеная, лук, колбаски охотничьи, томатная паста, масло растительное, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана
Бигус с колбасками
71
Бигус (Бигос)
капуста, свинина постная, голова лука, чеснок, прованские травы, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Юрий Балуев
Бигус (Бигос)
72
Бигус
курица, картофель, морковь, лук, квашеная капуста, томатная паста, соль, хмели-сунели, базилик, вода
recipe-author-avatar
Ольга
Бигус

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.