Калитки с карамелизированными яблоками - рецепты с фото

59 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Калитки

кефир, сметана, ржаная муки, пшеничная мука, соль, картофель, лук, молоко, масло сливочное, масло растительное, яичный желток

Ирина Конышева

Калитки

кефир, пшеничная мука, ржаная мука, соль, картофель, молоко, масло сливочное, сметана, яичный желток

Александр - директор Овкусе

Пшено на карельские калитки

пшено, вода, масло растительное, соль

Alexey Schipanov

Карельские пирожки (калитки)

ржаная мука, соль, кипяченая вода, картофель, масло сливочное, молоко, смотрите консистенцию, пюре не должно быть жидкое, сметана, яйцо, перец

Анна Петрова

Калитки ржаные

ржаная закваски, пшеничная мука, ржаная муки, вода, соль, вареный картофель, лук, бекон

Лидия

Калитки

ржаная мука, пшеничная мука, кефир, соль, картофель, молоко, яйцо, масло сливочное

Елизавета

Калитки

кефир, ржаная муки, пшеничная мука, яйцо, соль, картофельное пюре, каша пшеничная, творог сладкий, смазка, сметана

Людмила

Карельские калитки.💓

ржаная муки, сметана, молоко, соль, картофель, масло сливочное, яйцо

Вероника Земляника🇷🇺

Вареники с картошкой и творогом Каменец-Подольские

творог, картофель, яйца, мука, соль, вода, сметана, масло сливочное

Тɐˈmarɐ

Вареники с картошкой и творогом Каменец-Подольские

Карельские калитки

ржаная муки, кефир, яйца, подсолнечное масло, соль, фарш, картофель, репчатый лук, перец

Брискер Любовь

Карельские калитки

ржаная муки, кефир, соль, картофель, молоко, масло сливочное, яйцо, сметана, яичный желток

Также ищут:

мука ржаная, мука пшеничная, соль, кефир

Юрок Фокс

Дальше

1 2 3 4 5

Калитки с карамелизированными яблоками

Калитки с карамелизированными яблоками — это уютное воплощение домашнего тепла и осеннего настроения. Эти миниатюрные открытые пирожки родом из северной русской кухни, но с изысканной современной интерпретацией. Хрустящее песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из карамелизированных яблок создает идеальный баланс текстур и вкусов. Что делает калитки с яблоками такими особенными? Во-первых, это игра контрастов: сладость карамели, легкая кислинка яблок и сливочное послевкусие теста. Во-вторых, универсальность — они одинаково хороши к утреннему кофе, как десерт после ужина или даже в качестве изысканного угощения для гостей. История калиток уходит корнями в традиционную кухню Карелии, где их готовили из ржаной муки с простыми начинками. Современный вариант с карамелизированными яблоками — это гастрономический мостик между старинной традицией и актуальными вкусами. Совет от шеф-повара: для идеальных калиток выбирайте яблоки с плотной мякотью, которые не превратятся в пюре при термической обработке. Добавление щепотки корицы или ванилина в начинку раскроет аромат по-новому. Попробуйте приготовить эти душистые мини-пирожки — их румяные бока и аппетитный яблочный аромат создадут в вашем доме атмосферу уюта и гостеприимства. Идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю выпечку с характером и изюминкой!