Калитки с карамелизированными яблоками - рецепты с фото

59 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Ржаные калитки постные

ржаная муки, вода, картофель, масло растительное, соль, тмин

Роман Смирнов

Карельские калитки

мука ржаная, мука пшеничная, кефир, сметана, яйцо, соль, масло сливочное

Наташа

Карельские калитки

ржаная муки, пшеничная мука, соль, вода, молоко, масло растительное, картофель, адыгейский сыр, бекон, яйца, масло сливочное, сметана

Винтажная кухня

Колядки, Колодки, Калитки

ржаная мука, пшеничная мука, кефир, ветчина, картофель, грибы, лук, масло растительное, соль, перец черный

Михаил Бурмин

Калитки к завтраку

цельнозерновая мука, греческий йогурт, пекарский порошок, соль, сыр низкой жирности, ветчина, помидорка черри, яйца, зелень, перец

Элла Снопко

Калитки. Традиционная выпечка наших прабабушек

мука ржаная, мука пшеничная, сметана, вода, масло растительное, соль, яйцо

Светлана Скребнева

Калитки. Традиционная выпечка наших прабабушек

Калитки

кефир, пшеничная мука, ржаная муки, соль, сода, картофель, шпинат, зелень, топленое, яйцо

Svetlana Dakhova

Карельские калитки

пшеничная мука, ржаная муки, молоко, соль, картофель, яйца, масло сливочное, перец, сметана

Оля-ля 🌳

Калитки

мука ржаная, вода, простокваша, соль, молоко, сметана

Ольга Киселева

Колядки или калитки

ржаная муки, молоко, соль, картофельное пюре, яйцо, морковь, сыр, зелень петрушки, укроп, творог, брусника, смородина черная

Элеонора Пучина 🏃‍♂️

Калитки - для семейного тепла и согласия

яйца, жирная сметана, мед, крахмал, сода, соль, мука, орехи, масло растительное, приправы сухая

Также ищут:

маргарин, соль, мука, картофель, капуста

anderya2012🌳

Дальше

1 2 3 4 5

Калитки с карамелизированными яблоками

Калитки с карамелизированными яблоками — это уютное воплощение домашнего тепла и осеннего настроения. Эти миниатюрные открытые пирожки родом из северной русской кухни, но с изысканной современной интерпретацией. Хрустящее песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из карамелизированных яблок создает идеальный баланс текстур и вкусов. Что делает калитки с яблоками такими особенными? Во-первых, это игра контрастов: сладость карамели, легкая кислинка яблок и сливочное послевкусие теста. Во-вторых, универсальность — они одинаково хороши к утреннему кофе, как десерт после ужина или даже в качестве изысканного угощения для гостей. История калиток уходит корнями в традиционную кухню Карелии, где их готовили из ржаной муки с простыми начинками. Современный вариант с карамелизированными яблоками — это гастрономический мостик между старинной традицией и актуальными вкусами. Совет от шеф-повара: для идеальных калиток выбирайте яблоки с плотной мякотью, которые не превратятся в пюре при термической обработке. Добавление щепотки корицы или ванилина в начинку раскроет аромат по-новому. Попробуйте приготовить эти душистые мини-пирожки — их румяные бока и аппетитный яблочный аромат создадут в вашем доме атмосферу уюта и гостеприимства. Идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю выпечку с характером и изюминкой!