Калитки с карамелизированными яблоками - рецепты с фото

60 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Калитки 🥠с карамелизированными яблоками

мука пшеничная, мука ржаная, кефир, соль, сахар, яблоки, масло сливочное, яйцо

Маргарита Киселева 🌳

Калитки с абрикосовым джемом и яблоками

ржаная муки, сода, соль, кефир, абрикосовый джем, яблоко большое, масло

алла игнатовская( завьялова) ✈

Калитки карельские с кукурузной кашей и сладкими начинками

кефир, ржаная муки, пшеничная мука, соль, сахар, Начинка:, каша пшеничная на молоке из кукурузной крупы, творог, ягоды черной смородины, сметана к творогу, Заливка:, яйцо, сметана

Ирина Cherry

Калитки карельские с кукурузной кашей и сладкими начинками

Карельские калитки с картошкой 🥔

мука, кефир, сметана, соль, картофель, лук, молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца

Светлана Бунтина

Калитки

кефир, сметана, ржаная муки, пшеничная мука, соль, картофель, лук, молоко, масло сливочное, масло растительное, яичный желток

Ирина Конышева

Калитки

кефир, пшеничная мука, ржаная мука, соль, картофель, молоко, масло сливочное, сметана, яичный желток

Александр - директор Овкусе

Карельские ржаные калитки с картошкой и луком

ржаная муки, пшеничная мука, кефир, соль, картофель, лук, масло растительное, масло сливочное, молоко, яйцо, сметана, укроп

Лена Микляева

Карельские ржаные калитки с картошкой и луком

Карельские калитки с ягодами

мука ржаная, мука пшеничная, кефир, соль, лесные ягоды, земляничное варенье, крахмал картофельный

Винтажная кухня

Калитки с клубникой

мука, разрыхлитель, масло растительное, кипяток, клубника, кукурузный крахмал, сахар, миндальная мука

Татьяна Лих ✈️

Пшено на карельские калитки

пшено, вода, масло растительное, соль

Alexey Schipanov

Карельские калитки с картошкой

ржаная мука, пшеничная мука, соль, кефир, картофель, масло сливочное, молоко, яйцо, сметана

Елена

Также ищут:

Карельские пирожки (калитки)

ржаная мука, соль, кипяченая вода, картофель, масло сливочное, молоко, смотрите консистенцию, пюре не должно быть жидкое, сметана, яйцо, перец

Анна Петрова

Дальше

1 2 3 4 5

Калитки с карамелизированными яблоками

Калитки с карамелизированными яблоками — это уютное воплощение домашнего тепла и осеннего настроения. Эти миниатюрные открытые пирожки родом из северной русской кухни, но с изысканной современной интерпретацией. Хрустящее песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из карамелизированных яблок создает идеальный баланс текстур и вкусов. Что делает калитки с яблоками такими особенными? Во-первых, это игра контрастов: сладость карамели, легкая кислинка яблок и сливочное послевкусие теста. Во-вторых, универсальность — они одинаково хороши к утреннему кофе, как десерт после ужина или даже в качестве изысканного угощения для гостей. История калиток уходит корнями в традиционную кухню Карелии, где их готовили из ржаной муки с простыми начинками. Современный вариант с карамелизированными яблоками — это гастрономический мостик между старинной традицией и актуальными вкусами. Совет от шеф-повара: для идеальных калиток выбирайте яблоки с плотной мякотью, которые не превратятся в пюре при термической обработке. Добавление щепотки корицы или ванилина в начинку раскроет аромат по-новому. Попробуйте приготовить эти душистые мини-пирожки — их румяные бока и аппетитный яблочный аромат создадут в вашем доме атмосферу уюта и гостеприимства. Идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю выпечку с характером и изюминкой!