Калитки с карамелизированными яблоками - рецепты с фото

60 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Карельские калитки

ржаная муки, пшеничная мука, соль, вода, молоко, масло растительное, картофель, адыгейский сыр, бекон, яйца, масло сливочное, сметана

Винтажная кухня

Калитки с картошкой

кефир, ржаная муки, пшеничная мука, соль, картофель, молоко, яйцо, масло сливочное, сметана, яичный желток

Александр

Колядки, Колодки, Калитки

ржаная мука, пшеничная мука, кефир, ветчина, картофель, грибы, лук, масло растительное, соль, перец черный

Михаил Бурмин

Калитки к завтраку

цельнозерновая мука, греческий йогурт, пекарский порошок, соль, сыр низкой жирности, ветчина, помидорка черри, яйца, зелень, перец

Элла Снопко

Калитки. Традиционная выпечка наших прабабушек

мука ржаная, мука пшеничная, сметана, вода, масло растительное, соль, яйцо

Светлана Скребнева

Калитки. Традиционная выпечка наших прабабушек

Ржаные калитки с картошкой и лесными грибами

картофель, лесные грибы, лук, кефир, пшеничная мука, ржаная муки, разрыхлитель, соль, растительно масло, яйца

Svetlana Dakhova

Ржаные калитки с картошкой и лесными грибами

Калитки с картошкой

мука ржаная, кефир, соль, сметана, картофельное пюре, масло сливочное

Annushka0181

Карельские калитки с творогом

пшеничная мука, сметана, молоко, соль, сахар, творог, яичный желток

Ксения

Калитки

кефир, пшеничная мука, ржаная муки, соль, сода, картофель, шпинат, зелень, топленое, яйцо

Svetlana Dakhova

Карельские калитки с яичным салатом

сметана, молоко, мука ржаная, соль, пшено, рис, пюре, масло сливочное, яйцо, лук зеленый, сок лимона

Ксения

Калитки с картошкой

картофель, теплое молоко, яйца, масло сливочное, ржаная муки, пшеничная мука, соль, кефир, сметана

Наташа Короткова

Также ищут:

Карельские калитки

пшеничная мука, ржаная муки, молоко, соль, картофель, яйца, масло сливочное, перец, сметана

Оля-ля 🌳

Дальше

1 2 3 4 5

Калитки с карамелизированными яблоками

Калитки с карамелизированными яблоками — это уютное воплощение домашнего тепла и осеннего настроения. Эти миниатюрные открытые пирожки родом из северной русской кухни, но с изысканной современной интерпретацией. Хрустящее песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из карамелизированных яблок создает идеальный баланс текстур и вкусов. Что делает калитки с яблоками такими особенными? Во-первых, это игра контрастов: сладость карамели, легкая кислинка яблок и сливочное послевкусие теста. Во-вторых, универсальность — они одинаково хороши к утреннему кофе, как десерт после ужина или даже в качестве изысканного угощения для гостей. История калиток уходит корнями в традиционную кухню Карелии, где их готовили из ржаной муки с простыми начинками. Современный вариант с карамелизированными яблоками — это гастрономический мостик между старинной традицией и актуальными вкусами. Совет от шеф-повара: для идеальных калиток выбирайте яблоки с плотной мякотью, которые не превратятся в пюре при термической обработке. Добавление щепотки корицы или ванилина в начинку раскроет аромат по-новому. Попробуйте приготовить эти душистые мини-пирожки — их румяные бока и аппетитный яблочный аромат создадут в вашем доме атмосферу уюта и гостеприимства. Идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю выпечку с характером и изюминкой!