avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Калитки ржаные
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Калитки ржаные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия
Карельские калитки из ржаного теста с начинкой из картофельного пюре👍
1 ч 30 мин
8 порций
1

Ингредиенты

  • гр ржаной закваски 150
  • гр пшеничной муки 100
  • гр ржаной муки 150
  • воды 120 мл
  • гр соли 4
  • Начинка:
  • гр варёного картофеля 400
  • лук 1-2
  • гр бекона 100

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В воде размешать закваску, добавить муку и соль, замесить тесто. Убрать в пакет на 30 мин.
2
Начинка: мелко нарезать лук и бекон, обжарить на сковороде. Картофель размять и соединить с луком и беконом.
3
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать тонко в овал, распределить начинку по тесту, защитить края.
4
Начинку смазать яйцом, выпекать 25 мин при 190’.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1