
Калитки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Короткова
#люблюкартофель
Karjalanpiirakat, или карельские пирожки - национальное финское...
Ингредиенты
- картофелин 6
- теплого молока 200 мл
- яйца 2
- сливочного масла + для смазывания 50 г
- ржаной муки 1 ст.
- пшеничной муки 1 ст.
- соли Щепотка
- кефира 1 л
- сметаны 2 ст. л..
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить картофель. Сделать пюре, добавив молоко, 1 яйцо и масло.
2
Смешать ржаную и пшеничную муку, добавить кефир и соль.
3
Вымесить тесто, скатать в колбаску, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
4
Разделить тесто на кусочки, раскатать и положить сверху начинку и защипнуть края гармошкой.
5
Смазать начинку смесью сметаны и яйца и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
6
Обильно смазать растопленным маслом.



4.851701
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями