Карельские калитки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Считается, что калитка появилась в наших краях на рубеже XVI-XVII веков. И любили ее,...
8 Порции
6
Ингредиенты
- гр пшеничная мука 320
- гр сметана 150
- молоко 90 мл
- соль Щепотка
- Сахар 1 ст. л.
- гр Творог 350
- сахар 2 ст.л.
- желток 1
- сметана 1 ст.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сметану разводим молоком, добавляем соль, сахар. Порционно вводим муку и замешиваем тесто.
2
Творог соединить с сахаром и желтком, перемешать.
3
Тесто делим на 8 частей. Поверхность припылить мукой. Раскатываем тесто размером с блюдце ~12 см. Выкладываем творог 2 ст. л.. И делаем защипы.
4
Заготовки перекладываем на противень и творог смазываем сметаной. Выпекаем при 190 гр 20 мин или до румяного цвета.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Начинку делала из картофельного пюре,поэтому в тесто сахара добавляла чуть меньше.Верх начинки смазывала 1яйцо+1ст.л. сметаны.Очень вкусно)
4 февраля 2021 г.
Ответить
Наталья, Вы умница что адаптируете рецепт под себя, всё правильно! 👌🏻🤗
4 февраля 2021 г.
Ответить
Екатерина Ларетус-Луканина
оставил(а)
Отличные тесто! Хрустящие корочки!
Очень сочная начинка
Спасибо 🙏
14 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!