"Калитки" с русского севера
Рецепт с фото пошаговый
Автор А Л И Н А ????
Старинный рецепт. Готовила их моя бабушка.
Ингредиенты
- ржаной муки 400 г
- белой муки 100 г
- простокваши 500 г
- cт.л.сметаны 1
- Пюре картофельное
- яйца 2
- Соль для пюре и для теста
- масла слив. 100 г
- Сметана для смазывания
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Муку ржаную и белую, простоквашу и 2 ложки сметаны, соль по вкусу смешиваем. Замешиваем тесто тугое. Чтобы скать сканец. Делаем размер с блюдечко. Толщиной 1 см.
2
Охлаждёное пюре, яйца и соль перемещиваем и кладем на сканец. И т.д.
3
Смешиваем немного сметаны, пару ложек растоплёного сл.масла, и на кончике ножа сода, для красивого цвета - этим смазываем калитки сверху, картофель.,
Также смазываем и сканцы растительным маслом перед тем как выпекать.
4
Выпекать при 180-200 гр духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!