Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вятская калитка на тему а-ля пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
#Ютуб #пицца #вятскаякухня #пиццасгрибами
Шикарная пицца, её называют все...
Ингредиенты
- для теста:
- Молоко 0,5 л
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ст.л. (без горки)
- Раст. масло 1 ст.л
- Дрожжи быстрорастворимые 1 пакетик (10 гр)
- Мука ~ 800 гр. (+/- 20 гр)
- для начинки:
- Грибы (отварные) 500 гр
- Лук репка 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр
- Сметана 150 гр
- Растительное масло для жарки 2 ст.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Замешиваем тесто не очень крутое, накрываем пищ. пленкой и даём тесту отдохнуть не менее 30 минут (чтобы знач. увеличилось в объёме!) Отварные грибы обжариваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный репчатый лук и слив. масло, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и обжариваем ~2-3 минуты, далее добавляем сметану и тушим ещё пару минут. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто, толщиной ~1,5 см, защипываем края, выкладываем начинку и сверху натёртый сыр.
2
Запекаем в духовке при темп. 180 гр. на 20-25 минут до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!
3
Подробный рецепт смотрите на моём канале: https://youtu.be/7ojPWlgK3_Y
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
