Калитки к завтраку

Name: Калитки к завтраку
Yield: 8 порций
Ingredients: цельнозерновой муки; греческого йогурта или сметаны 10%; пекарского порошка; соли; Сыра низкой жирности; Ветчины (у меня 3%); помидорок черри; куриных яйца; Зелень; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Снопко

Вкусные, ароматные, сытные и полезные калитки. Они прекрасно дополняет утреннюю чашечку...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

цельнозерновой муки 250 грамм

греческого йогурта или сметаны 10% 250 грамм

пекарского порошка 10 грамм

соли 0.5 ч.л

Сыра низкой жирности 100 грамм

Ветчины (у меня 3%) 200 грамм

помидорок черри Несколько

куриных яйца 2

Зелень

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: Смешать сначала сухие ингредиенты, затем добавить йогурт и замесить тесто. Добавьте муки при необходимости. Вымешивайте минут 5, отбейте его об стол. Тесто должно получиться пластичным, упругим и не должно липнуть к рукам.

Сыр натереть, помидорки нарезать на четвертинки, ветчину-соломкой,яйца взбить с солью и перцем, зелень мелко порубить.

Разделить тесто на 8 равных частей или на 4. Раскатать каждый кусок в лепешку и построить на каждой лепешке бортики.

Внутрь выложить ветчину-черри-яйца(наливайте столовой ложкой поровну)-зелень-сыр.

Застелите противень пекарской бумагой, выложите калитки и запекайте в духовке 15 минут при 230 градусах.

...