Кольраби на зиму - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
34 рецепта найдено
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше
1 2 3

Коллекции рецептов

Кольраби на зиму

Кольраби на зиму — это не просто способ сохранить урожай, а возможность круглый год наслаждаться нежным вкусом и полезными свойствами этой удивительной капусты. Этот овощ, напоминающий по вкусу кочерыжку белокочанной капусты, но более сочный и сладкий, идеально подходит для заготовок. Заготовки из кольраби на зиму — это настоящая находка для ценителей здорового питания. Богатая витамином C, клетчаткой и минералами, кольраби сохраняет свои полезные свойства даже после консервации. Вы можете мариновать её с пряностями, заквашивать, готовить салаты или даже икру — вариантов множество! Особенно хороша кольраби в сочетании с морковью, болгарским перцем и чесноком. Такие заготовки станут отличной закуской или дополнением к зимним блюдам. А если добавить немного хрена или горчицы, получится пикантный вариант для любителей острых вкусов. Попробуйте заготовить кольраби на зиму — и ваши домашние оценят её нежный вкус и хрустящую текстуру даже в холодное время года. Это отличный способ разнообразить зимний рацион и добавить в него ярких красок и витаминов!