Суп с кольраби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#россия #отпуск Очень вкусный, насыщенный суп.
6 порций
Ингредиенты
- мяса на косточке (у меня баранина) 1 небольшой кусочек
- репчатый лук 1
- кольраби 200 гр
- порошка белых грибов 30 гр
- муки 1 ст. ложка
- Соль
- Лавровый лист
- петрушки Пучок
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
Сварить из мяса бульон с добавлением стеблей и корня петрушки, затем бульон процедить, мясо отделить от костей и нарезать кусочками, положить обратно в бульон.
2
Добавить грибной порошок, очищенную и нарезанную небольшими кусочками кольраби, варить 15 минут.
3
Лук почистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку, прожарить еще 1 минуту и положить в суп, так же добавить лавровый лист, посолить по вкусу и варить еще 5 минут.
4
Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!