Куриный суп с тёртыми клёцками

Name: Куриный суп с тёртыми клёцками
Yield: 8 порций
Ingredients: куриный суповой набор; кольраби; большая морковь; большой картофель; лука-порея; соль, перец; нарезанной зелени; яйцо; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

8 порций

Ингредиенты

куриный суповой набор 1

кольраби 1

большая морковь 1

большой картофель 1

лука-порея 100 г.

соль, перец по вкусу

нарезанной зелени горсть

яйцо 1

мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Суповой набор промыть, залить водой и сварить до готовности. Мясо вынуть, обобрать от костей и вернуть в бульон. Кольраби, картофель и морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать на полумесяцы и всё это вложить в бульон. Проварить около 7-10 минут. Из яйца и муки замесить крутое тесто и натереть через крупную тёрку прямо в суп, посолить, поперчить. Проварить 5 минут, всыпать зелень.