Чудесный суп с чечевицей, кольраби и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Отличный и питательный и простейший в приготовлении суп для обеда в хорошей компании....
Ингредиенты
бульона от птички (у меня индюшачий, разведенный водой 1:1); 1,5 литра
красной чечевицы; 1/2 стакана
кольраби (примерно 200 г); 1/2 кочана
корня сельдерея; 1/2
помидора; 1-2
луковица; 1
Специи (куркума, паприка, сушеная петрушка, сушеный чеснок, соль, перец).
Оливковое масло, греческий йогурт и кунжут для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перебранную и промытую чечевицу беспощадно отправьте в кипящий
2
Чтоб ей было не скучно, добавьте в кастрюлю нарезанные средними кусочками овощи.
Затем специи.
3
Варите суп до готовности овощей и крупы на среднем огне.
4
Снимите с плиты, беспощадно пробейте его блендером и верните назад. Пусть пару раз булькнет.
5
Подавайте суп в симпатичных тарелочках, украсив безупречно оливковым маслом, греческим йогуртом (сметаной) и кунжутом.
Приятного аппетита!
6
Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook
https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!