
ПП суп-пюре с кольраби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя
Первый раз имею дело с кольраби, случайно попал в руки. Очень понравился суп из него,...
1 час
6 порций
5
Ингредиенты
- средний кольраби 1
- Куриное филе
- большая морковь 1
- средняя луковица 1
- Соль
- Перец
- Лист лавровый
- Сухарики
- Любой хлеб
- Соль
- Любимые приправы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Залейте мясо водой и поставьте на средний огонь.
2
Лук, морковь и кольраби нарежьте любым удобным способом.
3
Дождаться, когда мясо закипит и варить еще 5 минут.
4
Вынуть мясо и всыпать в бульон нарезанные овощи.
5
Пока готовятся овощи, порежьте кубиками мясо и хлеб. Мясо отложите в сторону. Хлеб посыпьте солью и приправами (я использовала итальянскую смесь).
6
Выложите хлеб на сухую разогретую сковородку и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
7
Когда овощи станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и взбейте все погружным блендером до однородной массы без комков.
8
Добавьте в суп мясо и соли, если ее недостаточно. При подаче украсьте суп сухариками.



4.821931
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)