ржаной хлеб получается у всех хрустящая корочка пористый мякиш

стартер ржаная , вода , мука ржаная , опара вся , тесто № 1 все , мука пшеничная , соль

дрожжи прессованные , мед , солод , соль , масло растительное , яблочный уксус , ржаная мука , пшеничная мука , вода , сахар

стартер , вода , мука ржаная , опара – вся , соль , сахар

закваска ржаная , мука ржаная , вода , мука цельнозерновая пшеничная , сахар , соль , солод ферментированный , масло растительное , салатная смесь семян

Для закваски: , стартер , мука ржаная , вода , Для теста: , овсяные хлопья помол , мука пшеничная , соль , солод ржаная сухая красная , патока

вода , мука , ржаная муки , дрожжи , соль , сахар , отруби ржаные , масло растительное , масло сливочное

вода , дрожжи , соль , заменитель сахара , мука ржаная , мука пшеничная -ой сорт , масло растительное

вода , ржаная муки , пшеничная мука , подсолнечное масло , соль лучше проверять на вкус , сахар , дрожжи

творожная сыворотка , масло оливковое , возможно понадобится в конце , соль , перец душистый , дрожжи , вода , сахар , мука . тут зависит от того тесто , лук , бекон , сало без прослойки

ржаная закваска влажности , вода , ржаная мука , опара , масло растительное , соль , сахар , солод ферментированный , имбирь сушеный , мускатный орех молотый , мука ржаная , мука цельнозерновая пшеничная

ржаная закваски , пшеничная мука , соль , подсолнечное масло , вода , морковь

темный солод , вода кипяток , вода , дрожжи сухие , сахар , мука , мука мука разная может понадобится , масло растительное , соль