
Ржаной хлеб с салом в мультиварке 🍞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_food🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Хлеб получается очень вкусным и сытным, сало придает особый вкус! #деньхлеба #выпечка...
Ингредиенты
- Дрожжи 11 гр
- Вода 450 мл
- Мука (ржаная 350 гр +200 гр пшеничной) 550 гр
- Масло растительное 3 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 1,5 ч.л
- Сало по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В теплую воду всыпаем сахар соль, хорошо перемешиваем.
2
Всыпаем дрожжи и оставляем на 15 минут для действия дрожжей. Должна появится шапка.
3
Добавляем масло.
4
Муку смешиваем и просеиваем.
5
Сало режем на маленькие квадратики.
6
Всыпаем частями муку, непрерывно помешивая добавляем сало.
7
Выкладываем тесто на стол, и всыпаем оставшуюся муку. Замешиваем тесто минут 7, чем дольше тем лучше.
8
Делаем колобок,накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1,5 -2 часа. Еще раз мнем. выкладываем в чашу мультиварки.
9
Ставим режим мультипекарь или любой на вашей мультиварке с температурным режимом 30-40° на 30 минут.
10
Тесто должно еще раз поднятся.
11
Ставим режим выпечка 50 минут. Достаем и переворачиваем, ставим еще на 20 минут, чтобы подрумянился.
12
Приятного аппетита 🧡



4.91271
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями