Серый хлебушек в мультиварке

Name: Серый хлебушек в мультиварке
Yield: 1 буханочка
Ingredients: тёплой воды; сахара; адыгейской соли; сухих дрожжей; растит.масла; сушёного чеснока; пшеничной муки; ржаной муки (у меня обдирная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Белый уже выпекала не однократно, а вот серый впервые. Кирюшка совсем отказался от...

1 буханочка

Ингредиенты

тёплой воды 350 мл
сахара 0,5 ч/л
адыгейской соли 1 ч/л с горочкой
сухих дрожжей 1 ч/л с горочкой
растит.масла 2 ст/л
сушёного чеснока 1 ч/л
пшеничной муки 230 г
ржаной муки (у меня обдирная) 270 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем всё, кроме муки и даём постоять 5 минут, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем муку и вымешиваем мягкое, немного липнущее к рукам тесто.

Ставим в тёплое место подходить предварительно накрыв пакетом. Я ставлю на котёл и мне достаточно минут 20-30. Затем смазываем чашу мультиварки растит.маслом и укладываем наше тесто в неё. Режим "выпечка" на 50 мин. Потом вытаскивает хлеб и не запечённой стороной вниз переворачиваем в чашу и ещё включаем на 20 мин в этом же режиме.

Достаём хлеб на дырчатую чашу для варки на пару и оставляем до полного остывания.

...